MK Cooking

खीर बनाना सीखे  Kheer ek mithai hai jo dudh, chawal aur cheeni ke saath banti hai. Yahan main aapko ek simple aur swadisht kheer banane ki recipe bataungi. Ingredients: Dudh - 1 liter Chawal - 1/4 cup Cheeni - 1/2 cup Kaju - 10-12 Kishmish - 10-12 Elaichi powder - 1/4 tsp Method: Sabse pehle chawal ko dho kar 2-3 ghante ke liye paani mein bhigo dein. Ek kadhai mein dudh ko garam karein aur ubaal aane par gas dheemi kar dein. Ab bhigoye hue chawal ko chawal ke pani ke saath blend kar lein, aisa karne se chawal achhe se grind ho jaate hain. Ab chawal ka paste dudh mein daal dein aur acche se milayein. Gas ko dheemi kar dein aur chawal ko ubaal aane tak pakayein. Chawal ubal aane ke baad cheeni, elaichi powder, kaju aur kishmish daal kar acche se milayein. Kheer ko aur 10-15 minute tak pakayein aur tab tak hilate rahein, jisse ki kheer jamane lage aur chipchipa hone lage. Jab kheer achhe se thick ho jaaye aur aapki pasand ke consistency mein aa jaaye, tab gas band kar dein. Kheer ko t...

  चिकन ग्रेवी बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है। चिकन पसंद करने वाले सभी लोग इसे बड़े शौक से खाते है। इसे बनाना बहुत ही आसान है। स्वाद-  चिकन ग्रेवी का स्वाद बहुत ही चटपटा और मसालेदार होता है। इसकी ग्रेवी से चिकन का स्वाद और भी लाजवाब हो जाता है। विशेषता-  चिकन ग्रेवी की सबसे खास विशेषता यह है की इसे आप किसी भी समय बना सकते है आपके घर पर मेहमान आए या आपका कुछ अलग खाने का मन हो आप इसे जब चाहे कुछ ही समय में बना सकते है। चिकन ग्रेवी को सभी बड़े शौक से खाते है। यह ज्यादातर होटल और ढाबो पर बड़ा स्वादिष्ट मिलता है लेकिन अगर आप चाहे तो इसे अपने हाथ से घर पर और भी लाजवाब बना सकते है। इसे बनाने की सभी सामग्री आसानी से घर पर ही मिल जाती है। आज हम आपके लिए लाये है एक आसान विधि जिसकी सहायता से आप चिकन ग्रेवी बहुत ही कम समय में बना सकते है। नीचे दी गई विधि को फॉलो करे और स्वादिष्ट, लाजवाब चिकन ग्रेवी बनाकर सबको खुश करे। चिकन ग्रेवी बनने का समय चिकन ग्रेवी बनाने में 30 मिनट का समय लगता है। इसे बनाने की तैयारी करने में 15 मिनट का समय लगता है। सदस्यो के अनुसार ऊपर दी गई विधि की मात्रा ...